2017-05-09から1日間の記事一覧

愛、和、今、エピタフ

午前、自転車で回っていろいろ用事を片付ける。午後はクター。堀江敏幸『河岸忘日抄』新潮文庫を少し読んだ。 《 手軽で単純にみえる料理ほど奥は深い。オムレツは、その筆頭にあるもののひとつだ。ナイフを入れると汁がじわりと 沁みだしてくる半熟タイプで…