一昨日昨日と雨模様だったので徒歩。きょうは曇天なので自転車。ラクチン。涼しいので、冷茶から温茶へ切り替え。急須で淹れるお茶は、今まで飲んでいたペットボトルの冷茶は何だったんだろう、と思わせる美味しさ。こうなると、コーヒーにもこだわりたくなってしまう。が、それは措いて。
ネットの拾いもの。食中毒の話。
≪昔と違って中毒菌も変わってきているという。２１年度のワースト３。
１ ノロウィルス
２ カンピロバクター
３ 腸管出血性大腸菌 ≫
美術館を開く前は甘味処をやっていたので、食中毒は気になるところ。昔は腸炎ビブリオ、ブドウ球菌が多かった。ノロウィルスという言葉もなかった。腸管出血性大腸菌（Ｏ-１５７が代表例）もなかった。カンピロバクターは言葉は目にしたことがあるくらい。変われば変わるものだ。
